Étrend
Frissítve: 2016.09.19.

7 tipp, hogyan csökkentsd a cukorfüggésed

Az édes ízek mindig jó hangulatba hoznak, és ezért egyre gyakrabban érzed úgy, hogy az egész tested cukor iránt sóvárog? Vagy csupán berögzült egy rossz szokás, és így minden étkezés után cukros desszertet eszel? Tippjeinkkel segítünk, hogy legyőzd a káros cukorfüggésed.

A cukorfüggés csökkentése

1. Egyél gyümölcsöt

 

Ha leginkább az édes íz az, amire folyton éhezel, s ezért nyúlsz a cukrozott ételekhez-italokhoz, próbáld meg minél többször gyümölcsre cserélni a cukros üdítőt és rágcsálnivalókat. Az eper, a barack vagy a görögdinnye is például meglehetősen édes ízű, télen pedig a szárított gyümölcsök: datolya, füge, mazsola és társai közül válogathatsz, s mind vitaminban gazdag és jóval egészségesebb a mesterségesen cukrozott édességeknél.

 

2. Nassolj édes zöldségeket

 

Biztos, hogy elsőként nem a zöldségek jutnak eszedbe, ha az édesség helyettesítéséről van szó, ám akad néhány kifejezetten édeskés ízű zöldség is, amelyeket érdemes cukorpótlékként beiktatnod az étrendedbe. Ilyen az édesburgonya, a sütőtök és a sárgarépa is, utóbbi nyersen, csíkokra vágva remek tízórai vagy uzsonna alapanyag – már csak egy kis fahéjjal megszórt natúr joghurt kell hozzá mártogatósnak...

 

3. Fogyassz kevesebb állati eredetű terméket

 

A cukor iránti túlzott vágy egyik kiváltó oka lehet, ha a szervezeted nem képes megfelelően lebontani bizonyos fehérjéket. Ezért az első kérdés, amit érdemes feltenned magadnak: nem eszel-e túlzottan sok vörös húst vagy tejterméket? Ha igen a válasz, csökkentsd le ezek mennyiségét, és egyél több gyümölcsöt-zöldséget.

 

4. Egyél több savanyú és fűszeres ételt

 

Előfordulhat, hogy a savanyú, illetve csípős-fűszeres ízek is csillapítják a cukoréhséget. Próbáld ki, hogy citromos limonádét iszol, vagy esetleg pikáns-csípős savanyúságot, netán fűszeres narancsot rágcsálsz, mikor rád tör a cukor iránti sóvárgás.

 

5. Rágd meg rendesen az ételt

 

Olykor már az is megoldást jelenthet a cukor iránti olthatatlan vágy csillapítására, ha hosszabb ideig rágod az ételt. Minél tovább rágcsálod ugyanis az összetett szénhidrátokat, annál édesebb lesz az ízük. Ráadásul a megfelelően megrágott ételt könnyebb megemészteni is.

 

6. Eddz többet

 

Néha csak azért vágysz annyira a cukorra, mert a szervezeted savas közegét kompenzálnád, amit például a túl sok állati eredetű táplálék vagy a finomított élelmiszerek fogyasztása okozhat. Ezt azonban sporttal is tudod csökkenteni: ezért is érdemes a mozgást a mindennapjaidba beépíteni. Edzés után pedig tiszta vizet igyál, semmiképp se cukros üdítőt…

 

7. Étkezz otthon

 

Sok étel rejtett cukrot tartalmaz: müzliszeletek, palackozott italok, salátaöntetek, szószok és pékáruk mind tartalmazhatnak (inkább több, mint kevesebb) cukrot. Ha sokszor fogyasztasz előre elkészített ételeket, illetve éttermekben, kifőzdékben étkezel vagy házhoz rendeled a kész ételt, nem lehetsz igazán biztos benne, pontosan mit eszel, s így nem biztos, hogy megfelelően tudod kontrollálni a cukorbeviteled. Ezért a legjobb, ha saját magadnak készíted el az ennivalót, amikor csak módodban áll.

 

+1. Haladj lépésről lépésre, fokozatosan

 

Ahhoz, hogy megszüntesd a cukorfüggésed, elsődleges, hogy a bevitt cukor mennyiségét csökkentsd. Ez azonban nem azt jelenti, hogy egyik pillanatról a másikra száműznöd kellene minden cukros ételt az étrendedből. És azt sem jelenti, hogy a fenti tippeket egytől egyig és már holnaptól kezdve meg kellene fogadnod. A fokozatosság mindig megkönnyíti az átállást, így van ez a cukor iránti sóvárgás leküzdésében is. Ezért érdemes – és olykor már elegendő is – egyszerre csak egy vagy két dolgot megváltoztatni, és ha szükséges, akkor később még egy-két módosítást beiktatni az életviteledbe. S közben azt is kitapasztalhatod, melyik módszer az igazán számodra való.

Következő oldal 1
Betöltés...
(2)
Pozitív értékelés (2) Negatív értékelés (0)

Ez is érdekelhet: